Перед вами : блины, блинчики и оладьи на любой вкус и талию.
Считается, что съедая масленичный блин, мы получаем частичку солнечного тепла и могущества. Так что запасаемся мукой, яйцами и удобной сковородой, и зовем гостей!
Главный кулинарный символ праздника блины призван олицетворять солнце а следовательно, быть круглым и горячим.
Прощеное воскресенье. Последний день Масленицы: принято просить друг у друга прощение, а в ответ слышать: «Бог простит, и я прощаю».
Суббота: золовкины посиделки. Молодые невестки приглашают к себе в гости золовок и дарят им подарки.
Пятница: тещины вечерки. Теперь уже зятья приглашают в гости своих тещ, угощая их блинами.
Четверг: широкий разгул. Массовые народные гулянья: катания на ледяных горках, качелях, лошадях, представления в балаганах, кулачные бои и шумные пирушки.
Среда: лакомки. В этот день зять приглашался «к теще на блины». Кроме зятя, в доме были и другие гости.
Вторник: заигрыши. С самого утра звали и ждали гостей: «У нас-де горы готовы, и блины испечены просим жаловать». Молодежь отправлялась кататься с гор.
Понедельник: встреча. К этому дню достраивались горы, качели, балаганы для масленичных гуляний. Начинали печь блины. Первый блин отдавался нищим на помин усопших.
Сейчас Масленицу, или, по-церковному, Сырную седмицу, празднуют в неделю до Великого Поста, в 2012 году Масленица приходится на 20-26 февраля. Всю неделю принято веселиться, ходить в гости, встречаться с родственниками и друзьями и, конечно, есть блины. Но каждый день по-разному.
Праздничный распорядок
А в заключение сжигали соломенное чучело Марены (богини смерти) и прощаясь кланялись друг другу в пол и просили прощение.
Главный праздничный день 23 марта был посвящен медведю, олицетворявшему бога скота и богатства Велеса. Славяне в этот день рассыпали зерно на перекрестках дорог (поминая усопших), прыгали через костер, играли в уличные игры, умывались талой (молодильной) водой и устраивали пиршества с обязательными блинами, при этом первый блин несли к берлоге и оставляли «комам» (так в Древней Руси называли медведей).
Провожать зиму и встречать весну начинали за неделю до дня весеннего равноденствия, а заканчивали спустя неделю после.
Когда-то, еще в дохристианские времена, Масленицу, или Комоедицу, отмечали целых две недели.
Что означает каждый день Масленицы?
Все статьив рубрике
— непоседа!
Рецепты к Масленице. Что означает каждый день Масленицы? Жинка Инфо - журнал для современных женщин.
Комментариев нет:
Отправить комментарий